Restaurante efímero Ruinart Indian Oasis


Restaurante efímero cuyo punto de partida es la fusión de la cocina india inventiva de Manish Mehrotra, considerado el mejor chef de la India, y las percepciones, historias y aromas del champán Ruinart Rosé.


Se crea un espacio onírico a partir de formas orgánicas, que evocan las dunas de la india y las bodegas de tiza de la "Maison Ruinart", concibiendo así un oasis de experiencias gastronómicas. 



Dirección creativa: María Villalón Studio

Responsable: María Villalón 
Colaborador: Teresa Hurtado
Rebeka Nemeth
Eva Beato
Ana Hurtado
Superficie: 150 m2
Cliente: Mateo&Co y Ruinart
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